Per questo motivo, non possiamo escludere la presenza di allergeni né il rischio di contaminazioni crociate.
Allergeni (Reg. UE 1169/2011)
Nei nostri prodotti possono essere presenti o utilizzati i seguenti allergeni:
- Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, ecc.)
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Informazioni importanti
Tutti gli allergeni sopra elencati sono utilizzati o possono essere presenti nella nostra cucina.
Pur prestando la massima attenzione durante la preparazione, non è possibile garantire l’assenza di contaminazioni crociate.
Per qualsiasi esigenza
Se hai allergie, intolleranze o esigenze alimentari specifiche, ti invitiamo a segnalarlo al momento della prenotazione.
Faremo il possibile per adattare le preparazioni, nel rispetto dei limiti della nostra organizzazione.
Contatti
Cappuccetto Verde | via Asti-Nizza 60, 14055 Costigliole d’Asti (AT), Piemonte
