Informativa sulla privacy
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è Cappuccetto Verde, ditta individuale, con sede in via Asti-Nizza, 14055 Costigliole d’Asti (AT), Piemonte, Italia.
E-mail: info@cappuccettoverde.com.
2. Dati raccolti
Raccogliamo esclusivamente i dati necessari all’erogazione del servizio:
– Dati identificativi: nome, cognome
– Dati di contatto: indirizzo e-mail, numero di telefono
– Dati relativi all’ordine: preferenze alimentari, allergeni dichiarati, luogo e orario di ritiro/consegna
– Dati di navigazione: cookie tecnici (si veda la sezione Cookie)
3. Finalità e base giuridica del trattamento
I dati vengono trattati per le seguenti finalità:
– Gestione della prenotazione e dell’ordine – base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR)
– Adempimento di obblighi di legge (es. contabilità, fiscalità) – base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c, GDPR)
– Invio di comunicazioni commerciali e promozionali – base giuridica: consenso esplicito dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR), revocabile in qualsiasi momento
Non effettuiamo profilazione automatizzata né prendiamo decisioni automatizzate che producano effetti giuridici sull’interessato.
4. Comunicazione a terzi
I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali. Possono essere comunicati esclusivamente a:
— Punti di ritiro e strutture partner (cantine, agriturismi, strutture ricettive), limitatamente alle seguenti informazioni strettamente necessarie all’organizzazione del ritiro o dell’evento: nome, cognome, numero di telefono, orario di ritiro e, se applicabile, allergeni o regimi alimentari dichiarati. Tali soggetti agiscono in qualità di autonomi titolari del trattamento per le finalità di accoglienza e sono tenuti al rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.
— Fornitori di servizi tecnici essenziali (hosting, piattaforme e-mail) che agiscono in qualità di responsabili del trattamento ai sensi del GDPR.
— Autorità pubbliche, nei soli casi previsti dalla legge.
Eventuali trasferimenti di dati verso paesi terzi avvengono unicamente in presenza di adeguate garanzie (decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard).
5. Conservazione dei dati
I dati relativi agli ordini vengono conservati per 5 anni dalla data dell’ordine, in conformità agli obblighi fiscali e contabili previsti dalla normativa italiana. I dati trattati sulla base del consenso (comunicazioni marketing) vengono cancellati su richiesta o, in ogni caso, allo scadere del consenso.
6. Diritti dell’interessato
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, hai il diritto di:
– Accedere ai tuoi dati personali
– Rettificarli o aggiornarli
– Richiederne la cancellazione (“diritto all’oblio”)
– Limitarne il trattamento
– Opporti al trattamento
– Richiedere la portabilità dei dati
– Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca
Per esercitare i tuoi diritti, scrivi a: info@cappuccettoverde.com. Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta.
Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
7. Cookie
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8. Aggiornamenti
La presente informativa potrà essere aggiornata in caso di modifiche normative o operative. La versione aggiornata sarà sempre disponibile su www.cappuccettoverde.com.
Versione aggiornata al: luglio 2025